اطيب شيبس

اطيب تشيبس

الشيبس او رقائق البطاطا هي من اطيب والذ الاكلات في العالم اجمع 

تختلف طرق اعداده من مطبخ لاخر 

كما يختلف ذوقه باختلاف الاشخاص هنالك من يفضله بالملح واخر ياكله بالفلفل 

هناك من يكون الشبيس بالزبدة هو الالذ بالنسبة له وهناك من يفضله بذوق الجبن 

وصفة شيبس على طريقتي 

حبة بطاطا مقشرة ومغسولة باستخدام سكينة التقشير نقطع حبة البطاطا الى شرائح ثم نضع الشرائح في ماء بارد نسخن الزيت وناخذ شرائح البطاطا واحدة بواحدة نضعها عى منشفة ثم نغمسها في الزيت الساخن ليتم قليها 

بعد تحول لونها الى الصفر الذهبي وتصبح مقرمشة ناخذها من الزيت ونضعها على ورق المطبخ لتجفيفها من الزيت بعدها ننكهها بالملح او الفلفل 

الوصفة يحبها كل من في المنزل ارجو ان تجربوها وتنال اعجابكم